Manfaat Brokoli: Sayuran Super yang Kaya Gizi

Manfaat Brokoli: Sayuran Super yang Kaya Gizi Brokoli (Brassica oleracea) adalah jenis sayuran yang berasal dari keluarga kubis-kubisan. Sayuran hijau ini terkenal karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, dan sering disebut sebagai “sayuran super”. Brokoli kaya akan nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin K, asam folat, serat, dan berbagai senyawa tumbuhan yang memiliki sifat antioksidan.